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Bebel – Ristorante in centro a Milano

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Menu' alla carta

Per Cominciare

Crudo di Parma € 8,00
Bresaola della Valtellina € 8,00
Salame Felino € 7,00
Tonno affumicato € 12,00
Mozzarella di Bufala € 8,00
Toscanelli con Gamberi e Pomodorini € 12,00
Insalata di Piovra calda & Patate € 12,00
Baccalà in Insalata € 12,00
Quinoa & Burrata € 10,00

i Primi

Spaghetti con Vongole Veraci € 12,00
Linguine allo Scoglio € 12,00
Spaghetti alla Carbonara € 9,00
Risotto alla Milanese € 9,00
Pappardelle fatte in casa con Carciofi o Funghi Porcini (in base alla stagione) € 10,00
Gnocchetti Verdi al Gorgonzola € 9,00
Pennette all’Arrabbiata € 8,00
Tagliolini al Salmone € 9,00
Tagliolini in Brodo € 8,00
Minestrone di Riso € 8,00

Insalatone

Trapanese (Finocchi, Fagiolini, Acciughe, Arancia, Mandorle, Uvetta & Cipolla di Tropea in agrodolce) € 10,00
Americana (Insalata Mista, Tonno, Mozzarella, Mais & Gamberetti) € 9,50
Mediterranea (Patate, Cornetti, Pomodoro, Tonno, Mozzarella, Uova Sode & Olive) € 9,50
Tropicale (Rucola, Carote, Ananas, Kiwi & Gamberi) € 9,50
Caprese di Bufala (Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Basilico & Origano) € 9,50
Tritone (Piovra calda & Trevisana) € 9,50
Verdure alla griglia con Scamorza € 9,50

Carne e Pesce

Carne

Robespierre con Pepe & Rosmarino € 14,00
Robespierre con Rucola & Grana € 15,00
Robespierre con Trevisana € 15,00
Grigliata di Carne e Verdura € 14,00
Costine di Agnello € 14,00
Fegato & Rognone alla griglia € 14,00
Svizzera con Patatine Fritte € 11,00
Costata alla Fiorentina € 20,00
Filetto alla griglia € 18,00
Nodino Burro e Salvia € 14,00
Entrecote alla griglia € 14,00
Paillard alla griglia € 13,50
Cotoletta di Vitello alla Milanese € 14,00
Tartare di Manzo € 14,00
Scaloppine con i Carciofi o con i Funghi Porcini (in base alla stagione)
Carpaccio con Rucola e Grana € 13,50
Carpaccio Scottato con Scamorza € 13,50

Pesce

Trancio di Spada alla Siciliana € 17,00
Fritto di Gamberi Calamari & Zucchine € 16,00
Pescatrice in Salsa di Pomodoro & Olive € 17,00
Scamponi alla griglia € 17,00
Gamberoni al Curry con Riso Pilaf € 17,00
Calamari alla griglia € 16,00
Tagliata di Branzino con Rucola e Pomodorini o Cipolla di Tropea in Agrodolce € 16,00
Sogliola a piacere € 18,00

Dessert

Frutta di Stagione € 4,50
Macedonia, Ananas, Fragole € 4,50
Frutti di Bosco € 7,00
Gelati Assortiti € 4,50
Semifreddo Torroncino al Caffè € 6,00
Tartufo al Rhum € 6,00
Tiramisù € 4,50
Bonnet € 4,50
Meneghina alla griglia con Grand Marnier € 6,00
Dolci della casa (Crostata di Mele, Torta di Pere & Cioccolato, Mousse alle Fragole…) € 4,50
Meringa al cioccolato caldo € 6,00
Cantuccini con vin santo € 3,50

Pizze

Margherita (Mozzarella, Pomodoro, Basilico) € 7,00
Napoletana (Mozzarella, Pomodoro, Acciughe, Origano) € 8,00
Regina (Mozzarella, Pomodoro, Prosciutto Cotto, Funghi) € 8,00
Calzone alla Romana (Ricotta, Prosciutto Cotto, Mozzarella, Acciughe) € 8,00
Vegetariana (Mozzarella, Pomodoro, Verdure Grigliate) € 8,00
Orientale (Mozzarella, Gamberi, Curry) € 8,50
Primavera (Mozzarella, Zola, Pomodorini, Cipollotti) € 8,00
Bebel (Mozzarella, Pomodoro, Scamorza, Rucola, Prosciutto) € 8,00
Cami (Mozzarella, Scamorza, Zola, Mela) € 8,00
Pugliese (Pomodoro, Cipolla, Origano, Olive) € 7,00
Tirolese (Mozzarella, Pomodoro, Speck, Scamorza) € 10,00
Valtellinese (Mozzarella, Pomodoro, Zola, Bresaola) € 10,00
Pizzaiolo (Mozzarella, Pomodoro, Scamorza Affumicata) € 8,00
Lullo (Mozzarella di Bufala, Pomodorini, Basilico) € 8,50
Quattro Formaggi (Zola, Mozzarella, Grana, Scamorza) € 8,00
Francese (Mozzarella, Pomodoro, Cipolla) € 8,00
Viennese (Mozzarella, Pomodoro, Wurstel) € 8,00

Focacce

Focaccina al Lardo di Colonnata € 8,00
Bomba al Prosciutto Crudo € 8,00
Focaccia con Pomodorini & Basilico € 3,50

Bevande

Vini Rossi

Rosso della Casa (Lungarotti) € 9,00
Nebbiolo, Langhe € 20,00
Dolcetto, Vietti € 20,00
Barolo, Vietti € 65,00
Bonarda € 15,00
Lambrusco € 15,00
Merlot, Pecorari € 16,00
Chianti Classico, Ruffino € 19,00
Chianti Riserva Ducale, Ruffino € 22,00
Brunello di Montalcino, Campo Giovanni € 45,00
Rosso di Montalcino € 16,00
Morellino di Scansano € 16,00
Rosso del Conero € 15,00
Aglianico, Mastroberardino € 16,00
Plumbago, Planeta € 20,00
Pinot Nero, Schiava Gentile € 16,00
Sassella Rainoldi € 19,00
Negramaro, Rubino € 16,00

Vini bianchi

Bianco della casa (Lungarotti) € 9,00
Bianco frizzante della casa € 9,00
Muller Thurgau – Traminer € 16,00
Gewürztraminer € 16,00
Ribolla Gialla € 18,00
Arneis, Malvirà € 20,00
Sauvignon € 16,00
Greco di Tufo, Mastroberardino € 16,00
Falanghina, Mastroberardino € 16,00
Verdicchio € 16,00
Vermentino, Funtanaliras € 16,00
Chardonnay, Piemonte Colombo € 16,00
La Segreta, Planeta € 16,00

Spumanti

Prosecco di Valdobbiadene € 15,00
Ferrari € 28,00
Cartizze € 25,00
Champagne € 60,00

Vini Dessert

Porto € 2,50
Vin Santo € 2,50

Bevande varie

Birra rossa alla spina Poretti l. 0,4 € 4,50
Birra alla spina Poretti l. 0,4 € 4,50
Ceres € 4,50
Corona € 4,50
Birra analcoolica in bottiglia € 4,50
Bibite in lattina € 4,50
Acqua minerale € 1,50
Liquori nazionali € 3,00
Liquori esteri € 3,50
Caffè espresso € 1,50

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