MENÙ ALLA CARTA
Vorspeisen
Stockfischsalat
€ 14,00
Geräucherter Thunfisch mit Fenchel und Orangen
€ 13,00
Meeresfrüchtesalat nach italienischer Art
€ 14,00
Gefüllte Runde Zucchini
€ 14,00
Stracciatella-Käse, Kirschtomaten und geröstetes Brot
€ 11,00
Salate und Gemüse
Trapanese
Fenchel, grüne Bohnen, Sardellen, Orange, Mandeln, Rosinen und süßsaure
Zwiebeln
€ 12,00
Catalogna
Zichorie, Mozzarella und Sardellen
€ 12,00
Alpe
Feldsalat, Birne, Pecorino, Walnüsse und Honig
€ 12,00
Mediterranea
Kartoffeln, grüne Bohnen, Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Eier und Oliven
€ 12,00
Caprese mit Büffelmozzarella
Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum und Oregano
€ 12,00
Erste Gänge
Mailänder Risotto mit Safranfäden
€ 14,00
Spaghetti mit Venusmuscheln und Bottarga
€ 16,00
Tagliatelle mit Ragù und jungen Zucchini
€ 15,00
Grüne Gnocchi mit Gorgonzola und gebratener Salbei
€ 12,00
Pacchero mit Käse und Pfeffer
€ 12,00
Bebel
Bebel
Bebel
Bebel
Bebel
Hauptgerichte
Cremiger Kichererbsen-Hummus mit Rohkost
€ 16,00
Fleisch
Rinder-Tagliata mit Pfeffer und Rosmarin
€ 20,00
Mailänder Schnitzel mit Pommes Frites
€ 24,00
Rindertatar mit gratiniertem Mark
€ 22,00
Schweinebäckchen mit Kartoffelpüree
€ 20,00
Gegrillter Tomino-Käse mit Ratatouille
€ 16,00
Fisch
Frittierte Garnelen, Tintenfische und Gemüse*
€ 20,00
Gegrillte Tintenfische mit Caponata
€ 20,00
Riesengarnelen mit Curry und Pilaw-Reis *
€ 22,00
Holzgebackener Wolfsbarsch mit Kartoffeln und Rosmarin
€ 20,00
* möglicherweise mit Tiefkühlprodukten
Käse
Pecorino Romano
€ 7,00
Taleggio
€ 7,00
Gorgonzola
€ 7,00
Grana Padano
€ 7,00
Unsere Pizzen
Margherita
Mozzarella, Tomaten und Basilikum
€ 8,00
Napoli
Mozzarella, Tomaten, Sardellen und Oregano
€ 10,00
Tropea
Karamellisierte Zwiebeln, Oregano, Tomaten und schwarze Oliven
€ 10,00
Sicula
Auberginen, Tomaten, Mozzarella, feste Ricotta und Basilikum
€ 10,00
Scarulella
Neapolitanischer Endiviensalat, geräucherte Scamorza, Mozzarella und Mandeln
€ 10,00
Preziosa
Roher Schinken, Stracciatella, Tomaten, Mozzarella und Rucola
€ 14,00
Römische Calzone
Ricotta, gekochter Schinken, Mozzarella und Sardellen
€ 10,00
Vegetarisch
Zucchini, Auberginen, Paprika, Mozzarella und Tomaten
€ 10,00
Primavera
Mozzarella, Gorgonzola, Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln
€ 10,00
Lullo
Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Basilikum
€ 12,00
Cami
Mozzarella, geräucherte Scamorza, Gorgonzola und Apfel
€ 10,00
Pastore
Mozzarella, Tomaten, scharfe Salami und Ricotta
€ 10,00
Regina
Gekochter Schinken, Pilze, Tomaten und Mozzarella
€ 10,00
Vier Käse
Gorgonzola, Mozzarella, Grana und Scamorza