MENÙ ALLA CARTA
Закуски
Салат из трески
€ 14,00
Копчёный тунец с фенхелем и апельсином
€ 13,00
Итальянский салат из морепродуктов
€ 14,00
Фаршированный круглый цуккини
€ 14,00
Страчателла с помидорами и гренками
€ 11,00
Салаты и овощи
Трапанийский салат
фенхель, стручковая фасоль, анчоусы, апельсин, миндаль, изюм и маринованный лук
€ 12,00
Каталонский цикорий, моцарелла и анчоусы
€ 12,00
Альпийский салат
маш-салат, груша, пекорино, орехи и мёд
€ 12,00
Средиземноморский салат
картофель, стручковая фасоль, помидоры, моцарелла, тунец, яйца и оливки
€ 12,00
Капрезе с буйволиной моцареллой
помидоры, моцарелла, базилик и орегано
€ 12,00
Первые блюда
Ризотто по-милански с шафраном
€ 14,00
Спагетти с моллюсками и боттаргой
€ 16,00
Тальятелле с рагу и молодыми цуккини
€ 15,00
Зелёные ньокки с горгонзолой и жареным шалфеем
€ 12,00
Паккери с сыром и перцем
€ 12,00
Bebel
Bebel
Bebel
Bebel
Bebel
Вторые блюда
Нутовый хумус с овощами
€ 16,00
Мясо
Говяжья тальята с перцем и розмарином
€ 20,00
Котлета по-милански с картофелем фри
€ 24,00
Говяжий тартар с запечённым костным мозгом
€ 22,00
Щёчки поросёнка с пюре
€ 20,00
Жареный сыр Томина с рататуем
€ 16,00
Рыба
Жареные креветки, кальмары и овощи *
€ 20,00
Кальмары на гриле с капонатой
€ 20,00
Тигровые креветки с карри и рисом пилаф *
€ 22,00
Запечённый в печи сибас с картофелем и розмарином
€ 20,00
* возможно использование замороженных продуктов
Сыры
Пекорино Романо
€ 7,00
Таледжо
€ 7,00
Горгонзола
€ 7,00
Грана Падано
€ 7,00
Наши пиццы
Маргарита
моцарелла, томаты и базилик
€ 8,00
Неаполитанская
моцарелла, томаты, анчоусы и орегано
€ 10,00
Тропея
карамелизированный лук, орегано, томаты и чёрные оливки
€ 10,00
Сицилийская
баклажаны, томаты, моцарелла, твёрдая рикотта и базилик
€ 10,00
Скарулелла
неаполитанский эндивий, скраморца, моцарелла и миндаль
€ 10,00
Прециоза
прошутто, страчателла, томаты, моцарелла и руккола
€ 14,00
Римская кальцоне
рикотта, ветчина, моцарелла и анчоусы
€ 10,00
Вегетарианская
цуккини, баклажаны, перец, моцарелла и томаты
€ 10,00
Примавера
моцарелла, горгонзола, помидоры черри и зелёный лук
€ 10,00
Лулло
буйволиная моцарелла, помидоры черри и базилик
€ 12,00
Ками
моцарелла, скраморца, горгонзола и яблоко
€ 10,00
Пасторе
моцарелла, томаты, острая салями и рикотта
€ 10,00
Реджина
ветчина, грибы, томаты и моцарелла
€ 10,00
Четыре сыра
горгонзола, моцарелла, грана и скраморца